
タイガーナッツパウダー
タイガーナッツとはナッツではなく、食用カヤツリグサの塊茎(かいけい)で養分のたっぷり詰まった小さな野菜です。ミネラルやビタミン、食物繊維が豊富で自然な甘さがあります。
タイガーナッツを収穫後、30日間自然乾燥させ、低温を保って粉にした非加熱の食品で、きな粉を甘くしたような味です。
タイガーナッツはオーガニック作物の国際的認証機関であるスイスのIMOやフランスのEcocertの認証を得ているオーガニック栽培食品です。グルテンフリー、非遺伝子組換え、無添加・無着色、アレルギーフリー、ナッツフリー、フェアトレード。
食事代わりに、間食に、運動後のプロテイン補給にお勧めで、本品30gと生穀物粉30gを200㏄程のお水でシェイクするととっても美味しい植物性プロテインドリンクが作れます。
◆加熱せず生の状態でお召し上がりください。
◆レシピ付き
○原材料:タイガーナッツ・カヤツリグサ塊茎
○保存方法:開封前冷暗所、開封後は冷蔵庫か冷凍庫保管。
※開封後はお早めにお召し上がりください。
○原材料に含まれるアレルギー物質:無し