レシピ「野菜スムージーと生穀物粉」

野菜スムージーの材料（２食分）

・冷凍コーン(非加熱)…250ｇ（一袋）

・緑の野菜…100ｇ

・水…200ｇ

 

トッピング・生穀物の粉 大匙3～5

 

 

【作り方】緑の野菜と水をミキサーで滑らかになるまで撹拌する。コーンを3回に分けて加えながら撹拌し、器に移して生穀物の粉を大さじ3杯ほど混ぜて食べます。生穀物の粉をたっぷりかけたら、塩を振ったり、漬物といっしょに食べるのも美味しいです。

 

♦グリーン野菜はケール・小松菜・ほうれん草・セロリ・パセリ・春菊など旬の野菜をお楽しみください。 ♦野菜の種類や量はお好みで変更してください。 ♦作り立てが一番良いですが１日程度なら冷蔵保管して食べられます。（２食分作って、半分はタッパーに入れて冷蔵庫で保管するなど）♦咀嚼して唾液と混ぜながら食べてください。